Nicolas es Catedrático de Genética de la Universidad de Alcalá, Dr. en Ciencias Biológicas, entre sus cursos. Por lo tanto estamos ante un libro que afirmo que, sin miedo a equivocarme, estamos ante un libro riguroso.
A priori, un libro que intente desarrollar toda la historia del universo puede parecer denso, pero conozco excepciones muy interesantes ("Una breve historia de casi todo") donde la narrativa y el buen hacer del autor ayuda a amenizar toda la información. Este libro, para mí, será uno de los siguientes libros científicos que adquiera.
18/05/08 La donación de cerebros ¿es suficiente en España?,será tratado por la coordinadora del banco de tejidos neurológicos de Vigo; responderemos a las cuestiones de los oyentes ¿afecta el sueño trabajar de noche?; expertos españoles han ganado un concurso de la ESA en lo referente a la seguridad electrónica espacial mediante la Física Cuántica; Nicolás Jouvé "Explorando los genes" la historia de la ciencia accesible para todos; Rafael Rodrigo Montero, nuevo director del CSIC, charlará con Paco de León sobre sus nuevos proyectos.
11/05/08 Conoceremos al grupo de empresas Genetrix, empresa especializada en biotecnología a cargo de Gabriel Márquez López, Director Científico; ¿Qué métodos de trabajo usan los meteorólogos? conoceremos más información gracias al portavoz de la AEM; Santiago Lamas, especialista en nefrología en el CSIC, ha escrito un interesante artículo sobre la investigación en los hospitales; "La Sexta Extinción" firmado por Fernando Jiménez López será el libro a tratar esta semana
Los alimentos transgénicos o alimentos modificados genéticamente siempre han estado bajo la polémica de su utilización o no. Es por ello que hay que escuchar todas las posiciones y leer mucho para poder opinar con criterio y rigor.
Primero ¿que es un Transgénico?
Transgénico es un organismo modificado genéticamente, al que se le ha introducido un nuevo gen que pasa a formar parte de su genoma. Este gen puede provenir de una especie emparentada o totalmente distinta. Para obtener, por ejemplo, un tomate transgénico, primero se extrae el ADN de uno de los doce cromosomas del tomate, en segundo lugar de otro organismo, se extrae el gen con la proteina que nos interesa implantar, después mediante ingeniería genética se clona, se modifica y se fragmenta el gen, y por último se introduce en el ADN del tomate sin causar daño a la célula. A partir de ese momento la información genética no es la de un tomate, sino la de un tomate transgénico, ya que posee un gen que no es propio de su naturaleza, y que le confiere una determinada característica.
Por orden de hectáreas, estos países son EEUU, Argentina, Brasil, Canadá, China, Paraguay, India, Sudáfrica, Uruguay, Australia, México, Rumania, Filipinas, España, Colombia, Irán, Honduras, Portugal, Alemania y República Checa.
En el programa número 37 y número 38 se realizaron 2 entrevistas a un científico del CSIC y al responsable de Greanpeace argumentando sus posiciones a favor y en contra sobre los alimentos modificados genéticamente. A continuación pueden escucharos y descargarlos en su ordenador.
Daniel Ramón Vidal, profesor de investigación del departamento de biotecnología de los alimentos del CSIC - Descargar
Juan Felipe Carrasco, responsable de la campaña contra los transgénicos de Greenpeace - Descargar
04/05/08 Empezamos esta semana con el libro "El científico curioso: la ciencia del cerebro en el día a día" del profesor Francisco Mora; esta semana continuamos con el tema de los Transgénicos, el responsable de Greenpeace contra los Transgénicos estará con nosotros en el programa; felicitaremos a María Blasco, vicedirectora del CNIO (Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas) por el premio que recientemente le han otorgado; ¿Está afectando el Cambio Climático a los Pirineos?; la presidenta del Foro de la Industria Nuclear Española nos hablara de la Energía Nuclear.
27/04/08 Esta semana abordaremos, de nuevo y a petición de un oyente, los transgénicos; felicitaremos a Daniel Villanueva Goyeneche, estudiante de 5º curso de Ingeniería Informática de la Universidad Pública de Navarra por su reciente selección para el premio extraordinario en el VII Congreso Internacional de Flins de Inteligencia Artificial; el Agua, tan de actualidad, y conoceremos en profundidad la gestión del agua; la veterana revista "Popular Science" llega a España; en el apartado de divulgación científica hablaremos del libro titulado "A ras de cielo: guía de observación astronómica" firmado David Galadi-Enrique.